Artisan Boucherà Toulouse
Traditionnelle · Artisanale · Locale
@laboucherieduprince · 2 373 abonnésUn savoir-fairequi se transmet
Né d'une passion pour la belle ouvrage et le bon produit, La Boucherie du Prince vous accueille dans deux adresses au cœur de Toulouse. Chez nous, chaque pièce raconte une histoire : celle d'un éleveur, d'un terroir, d'un geste répété mille fois et toujours respecté.
Nous travaillons à l'ancienne, dans le respect du produit et de ceux qui le produisent. Maturation longue, découpe à la main, préparations maison le temps fait partie de la recette.
L'Équipe qui vous régale
Des passionnés à votre service, chaque jour
Maxou
.
Bastien
15 ans de métier et toujours autant de passion
cyril
.
"Chez nous, vous n'êtes pas un client, vous êtes un habitué."
Nos Spécialités
Une sélection rigoureuse, travaillée chaque jour avec passion dans nos ateliers.
Pièces maturées
Affinage en chambre froide jusqu'à 60 jours pour une tendreté et un goût incomparables.
Côte de bœuf & entrecôte
Les plus belles pièces, sélectionnées pour vos grandes tablées et moments d'exception.
Viandes locales & traçables
Éleveurs partenaires d'Occitanie. Traçabilité totale, de la prairie à votre assiette.
Volailles fermières
Poulets, pintades, canards élevés en plein air, nourris au grain, abattus à maturité.
Préparations & marinades
Brochettes, paupiettes, plats du jour cuisinés chaque matin dans nos boucheries.
Charcuterie artisanale
Terrines, pâtés, saucissons, jambons recettes maison transmises de génération en génération.
L'engagement d'une maison
Qualité artisanale
Sélection rigoureuse, gestes précis, exigence quotidienne.
Producteurs locaux
Éleveurs d'Occitanie, traçabilité totale, circuits courts.
Deux adresses à Toulouse
Au plus près de vous, dans deux quartiers de la ville rose.
Conseils personnalisés
Écoute, recommandations, recettes — notre passion à votre service.
Ils nous recommandent
4,8 / 5 · basé sur les avis Google
"Je ne connaissais pas cette boucherie et je l’ai découverte en faisant mes courses au Casino. La qualité des produits est clairement au rendez-vous, avec un vrai sérieux dans le travail. L’équipe est très gentille, joyeuse, toujours à l’écoute et prend le temps de bien conseiller. Ils proposent aussi de belles idées originales, comme la galette des rois salée que j’ai goûtée et qui était excellente. Une très belle découverte que je recommande sans hésiter."
"Bastien confirme chaque jour un peu plus sa maîtrise parfaite du metier ! Il conserve, au quotidien, la qualité de ses produits, des conseils pertinents et un service toujours agréable car il a su s'entourer d'une équipe sympathique. Il mérite bien ces 5 étoiles Joëlle et Patrice 😉"
"Produits de qualité , service impeccable. L’équipe n’est pas seulement très professionnelle, elle est d’une gentillesse et amabilité qu’on ne trouve plus partout."
"Une équipe jeune et dynamique. La viande y est très très bonne Merci à vous"
"Viandes d’exceptions, bouchers à l’écoute et très aimables je recommande vivement cette boucherie ! Fidèle à la qualité 🥩 "
"Qualité et savoir-faire sont au rendez-vous, toujours un régal !"
Deux boucheriesà Toulouse
à Saint-exupéry
| Mardi – Vendredi | 7h30 – 12h45 · 15h30 – 19h30 |
| Samedi | 7h30 – 12h45 · 15h30 – 19h30 |
| Dimanche | 8h30 – 13h00 |
| Lundi | 7h30 – 12h45 |
à Limayrac
| Mardi – Vendredi | 8h00 – 13h00 · 15h30 – 20h00 |
| Samedi | 8h00 – 20h00 |
| Dimanche | Fermé |
| Lundi | Fermé |
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